cas pratiques ad optima solutions

Nos cas pratiques

Cas n°1

Secteur Privé lucratif
Optimisation interne et réinternalisation

Cas n°2

Secteur Public
Réinternalisation complète de la production des repas

Cas n°3

Secteur Public
Passage de liaison chaude à liaison froide, et installation temporaire en cuisine modulaire

Cas n°4

Secteur Privé lucratif
Optimisation interne

Cas n°5

Secteur Privé associatif
Optimisation interne 

Cas n°6

Secteur Public
Choix d’une réduction de la partie externalisée, et optimisation interne

Cas n°7

Secteur Public
Optimisation interne et reinternalisation

Cas n°8

Secteur Public
Etude d’impact d’une suppression de la vaisselle plastique 

Cas n°9

Secteur Public
Réorganisation

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